سۇدا ئېرىيدىغان ۋە مايدا ئېرىيدىغان يېمەكلىك تەملىرى: ئىچىملىك ​​ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن قانداق تاللاش كېرەك

يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​زاۋۇتلىرى ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا مۇقىملىققا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن، تەييار مەھسۇلاتلارنىڭ تەمىنىڭ ياخشى بولۇشى ۋە ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشىشى ئۈچۈن، مۇۋاپىق يېمەكلىك دەرىجىلىك تەم تەركىبلىرىنى تاللىشى ناھايىتى مۇھىم.'رازىمەنلىك. نۇرغۇن ئامىللار ئىچىدە، يېمەكلىك تەمىنىڭ ئېرىشچانلىقى، سۇدا ئېرىيدىغان ياكى مايدا ئېرىيدىغانلىقى، تەمنىڭ ئايرىلىشى ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىگە بىۋاسىتە تەسىر كۆرسىتىدۇ. دۇنياۋى يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​سانائىتىنىڭ سېتىۋېلىشتىكى كۆپ ئۇچرايدىغان خاتالىقلاردىن ساقلىنىشى ۋە ئەمەلىي ئىشلەپچىقىرىش ئەھۋاللىرىغا ماس كېلىدىغان تىپنى بېكىتىشىگە ياردەم بېرىش ئۈچۈن، تىيەنجيا گۇرۇپپىسى بۇ ماقالىدە بۇ ھەقتە تەپسىلىي توختىلىدۇ..

سۇدا ئېرىيدىغان يېمەكلىك تەمىگە كەلسەك، ئۇ پۈتۈنلەي تېتىتقۇسىز بىر خىل تۈر.سۇ ياكى سۇ ئېرىتمىسىدە ئېرىگەن بولۇپ، ئادەتتە تەبىئىي ياكى سۈنئىي تەم تەركىبلىرىنى پروپىلېن گلىكول، ئېتانول ياكى دىستىللانغان سۇ قاتارلىق سۇدا ئېرىيدىغان ئېرىتكۈچىلەردە ئېرىتىش ئارقىلىق ياسىلىدۇ.ئۇ تېز ئېرىيدىغان، تەمىنىڭ تەكشى تارقىلىشى ۋە سۇ ئاساسلىق ئىچىملىكلەر بىلەن كۈچلۈك ماسلىشىشچانلىق قاتارلىق ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە. يەنە بىر تەرەپتىن، مايدا ئېرىيدىغان يېمەكلىك تەمى ئۆسۈملۈك مېيى، گلىتسېرىن ياكى پروپىلېن گلىكول مونوستېئارات قاتارلىق ماي ئاساسلىق ئېرىتكۈچىلەردە ئېرىيدۇ، ھەمدە ماي ​​ئاساسلىق ياكى ماي تەركىبىدىكى ئىچىملىكلەر سىستېمىسىغا ماس كېلىدۇ.

يۇقىرىدا دېيىلگەنلەرگە ئاساسلانغاندا، سۇدا ئېرىيدىغان يېمەكلىك تەملىرى مېۋە سۈيى، چاي، گازلىق ئىچىملىكلەر، مىنېرال سۇ قاتارلىق سۇ ئاساسلىق ئىچىملىكلەر ئۈچۈن ياخشى تاللاش.ئۆسۈملۈك ئاقسىلى ئىچىملىكلىرى (مەسىلەن، پۇرچاق سۈتى ۋە بادام سۈتى).مەسىلەن، مېۋە شەربىتى ئىشلەپچىقىرىشتا، ئاپېلسىن، ئالما، مانگو، كۆك مېۋە قاتارلىق سۇدا ئېرىيدىغان مېۋە تەملىرى شەربەت ماترىكسىدا تېز ئېرىپ، يېڭى ۋە تەبىئىي خۇشپۇراقنى تارقىتىدۇ، بۇنىڭ بىلەن بىرگە، ھېچقانداق تەم قوشۇلمايدۇ.قاتلاملىشىش ياكى يامغۇر ياغىش.چاي ئىچىملىكلىرىدە، ياسمىن، شاپتۇل، لىمون قاتارلىق سۇدا ئېرىيدىغان گۈل ياكى مېۋە تەملىرىنى چاي شورپىسى بىلەن مۇكەممەل ئارىلاشتۇرۇپ، خۇشبۇينى ياخشىلاپ، ئىچىملىكنىڭ سۈزۈكلۈكىگە تەسىر كۆرسەتمەي تېخىمۇ ياخشى تەمگە ئېرىشكىلى بولىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، سۇدا ئېرىيدىغان تەمنى مىقدارىنى ئاسانلا كونترول قىلغىلى بولىدۇ، يەنىچوڭ كۆلەملىك ئىشلەپچىقىرىشتا مەھسۇلات تەمىنىڭ مۇقىملىقىنى ساقلاشقا پايدىلىق.

ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئىشلەپچىقىرىشقا ئەھمىيەت بېرىدۇسۈت ئىچىملىكلىرى، سۈت چايلىرى، شوكلات ئىچىملىكلىرى ۋە ياڭاق سۈتى، ئوئېرىمەيدىغانيېمەك-ئىچمەكتەملىرى تېخىمۇ ماس كېلىدۇeمەسىلەن، سۈت چاي ئىشلەپچىقىرىشتا، مايدا ئېرىيدىغان سۈت تەملىرى ياكى شوكلات تەملىرى سۈتتىكى ماي تەركىبلىرى بىلەن تېخىمۇ ياخشى بىرلىشىپ، ئاسانلا يوقاپ كەتمەيدىغان مول ۋە يۇمشاق تەم ھاسىل قىلىدۇ. ياڭاق سۈتىدەئوخشاشيەر ياڭىقى سۈتى ۋە ياڭاق سۈتى,مايدا ئېرىيدىغان ياڭاق تەملىرى تەبىئىي ياڭاق خۇشبۇيلۇقىنى كۈچەيتىپ، ئومۇمىي تەم دەرىجىسىنى ياخشىلىيالايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، مايدا ئېرىيدىغان تەملەر سۇدا ئېرىيدىغان تەملەرگە قارىغاندا ئىسسىققا چىداملىق بولۇپ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا مىكروبسىزلاندۇرۇش ياكى پىششىقلاپ ئىشلەشنى تەلەپ قىلىدىغان ئىچىملىكلەرگە ماس كېلىدۇ.

بۇنىڭدىن باشقا، دۇنيا مىقياسىدىكى يېمەك-ئىچمەك ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ كۆپ مىقداردا يېمەكلىك تەملىرىنى سېتىۋېلىشتا تېخىمۇ توغرا تاللاش قىلىشىغا ياردەم بېرىش ئۈچۈن، بىز، تىيەنجيا كوماندىسى، سىلەر بىلەن ئورتاقلىشىشنى خالايدىغان ئۈچ تەۋسىيە بار:

1. ئىچىملىك ​​ماترىكىسىنى ئويلىشىڭ: ئەگەر ئاخىرقى ئىچىملىك ​​مەھسۇلاتلىرىڭىزنىڭ ماي مىقدارى تۆۋەن بولسا، سۇ ئاساسلىق تەمنى تاللاڭ.'ماي تەركىبىدىكى ئاخىرقى مەھسۇلات،مايدا ئېرىيدىغان تەملەرگە ئەھمىيەت بېرىڭ.
2. تېمپېراتۇرىنى ھەرگىز ئۇنتۇپ قالماڭ: ئەگەر ئىشلەپچىقىرىش جەريانىڭىز يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا ئېھتىياجلىق بولسا (≥121℃)، مايدا ئېرىيدىغان تەملەر تېخىمۇ ماس كېلىدۇ؛ ئەگەر ئىشلەپچىقىرىش جەريانىڭىز نورمال تېمپېراتۇرا ياكى تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ئېلىپ بېرىلسا، سۇدا ئېرىيدىغان تەم تەلەپكە ماس كېلىدۇ
3. تەمنىڭ ئايرىلىشى تەلىپى: سۇدا ئېرىيدىغان تەم تېز ئايرىلىدۇ، تەمنى دەرھال كۆرسىتىشكە ئېھتىياجلىق بولغان دۇنياۋى ئىچىملىك ​​ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا ماس كېلىدۇ. مايدا ئېرىيدىغان تەم ئادەتتە ئاستا-ئاستا ئايرىلىدۇ ۋە ئۇزۇنغا سوزۇلىدۇ.ئۇزۇنراق، ماس كېلىدۇ

تېخىمۇ توغرا تاللاش قىلىشىڭىزغا ياردەم بېرىش ئۈچۈن، تۆۋەندىكى ئۈچ ئاساسلىق تاللاش ئۆلچىمى بار: 1. ئىچىملىك ​​ماترىتسىسىغا ئاساسەن: ئەگەر مەھسۇلاتىڭىز ماي مىقدارى تۆۋەن سۇ ئاساسلىق ئىچىملىك ​​بولسا، سۇدا ئېرىيدىغان تەملەرنى تاللاڭ؛ ئەگەر ماي تەركىبىدىكى ئىچىملىك ​​بولسا. 2. پىششىقلاپ ئىشلەش شارائىتىنى ئويلىشىڭ: ئەگەر ئىشلەپچىقىرىش جەريانىڭىز يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا ستېرىلاتسىيە قىلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالسا (121 سېلسىيە گرادۇستىن يۇقىرى)، ئىسسىقلىق مۇقىملىقى ياخشىراق بولغان مايدا ئېرىيدىغان تەملەر تېخىمۇ ماس كېلىدۇ؛ نورمال تېمپېراتۇرا ياكى تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا پىششىقلاپ ئىشلەش ئۈچۈن، سۇدا ئېرىيدىغان تەملەر تەلەپكە ماس كېلىدۇ. 3. تەم چىقىرىش تەلىپىگە دىققەت قىلىڭ: سۇدا ئېرىيدىغان تەملەر تېز قويۇپ بېرىلىدۇ، تەمىنى دەرھال كۆرسىتىشى كېرەك بولغان ئىچىملىكلەرگە ماس كېلىدۇ؛ مايدا ئېرىيدىغان تەملەر ئاستا قويۇپ بېرىلىدۇ ۋە ئۇزۇنراق ساقلىنىدۇ، ئۇزۇنراق تەم ساقلىنىدىغان ئىچىملىكلەرگە ماس كېلىدۇ.

كەسپىي يېمەكلىك دەرىجىلىك تەم ئىشلەپچىقارغۇچى بولۇش سۈپىتىمىز بىلەن، بىز تولۇق ئۆلچەم ۋە مۇقىم سۈپەتكە ئىگە سۇدا ئېرىيدىغان ۋە مايدا ئېرىيدىغان تەملەرنى تەمىنلەيمىز. تەملىرىمىز FDA ۋە خەلقئارا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچەملىرىگە ماس كېلىدۇ.مەسىلەن، FDA، Kosher، Halal، ISO9001 ۋە ISO22000ساپ خۇشپۇراق، يۇقىرى تۇراقلىقلىق ۋە زىيانلىق قوشۇمچە ماددىلار يوق. مېۋە سۈيى، چاي، سۈت ئىچىملىكى ياكى گازلىق ئىچىملىكلەرنى ئىشلەپچىقارسىڭىزمۇ، بىز مەھسۇلات فورمۇلاسى ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئېھتىياجىڭىزغا ئاساسەن خاسلاشتۇرۇلغان تەم ھەل قىلىش چارىلىرى بىلەن تەمىنلىيەلەيمىز. ھەقسىز ئەۋرىشكە ۋە كەسپىي مەسلىھەت ئېلىش ئۈچۈن بۈگۈن بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ - ئىچىملىكىڭىزنىڭ رىقابەت كۈچىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئەڭ ماس كېلىدىغان تەمنى تاللاشقا ياردەملىشىمىز.