تىيەنجيا يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى ئىشلەپچىقارغۇچى كاكائو پاراشوكى
كاكائونىڭ تەپسىلاتلىرى
| بۇيۇم | ستاندارت |
| كۆرۈنۈش | نېپىز، ئەركىن ئېقىۋاتقان قارا قوڭۇر پاراشوك |
| ئېرىتمىنىڭ رەڭگى | قارا قوڭۇر |
| تەم | خاس كاكائو تەمى |
| نەملىك (%) | ≤ 5 |
| كۈل (%) | ≤12 |
| 200 تور ئارقىلىق ئىنچىكەلىك (%) | ≥ 99 |
| pH | 6.2 - 6.8 |
| ئومۇمىي تەخسە سانى (cfu/g) | ≤ 5000 |
| قېلىپ سانى (cfu/g) | ≤ 100 |
| خېمىر مىقدارى (cfu/g) | ≤ 50 |
| كولىفورم باكتېرىيەلىرى | بايقالمىدى |
| شىگېللا | بايقالمىدى |
| پاتوگېن باكتېرىيەلەر | بايقالمىدى |
كاكائو پاراشوكى كاكائو دەرىخىنىڭ مېۋىسىدىن ئېزىش، چوڭ ئېزىش، پوستىنى سويۇش قاتارلىق ئۇسۇللار بىلەن ئېلىنغان كاكائو پۇرچىقى (ئۇرۇقى) بولۇپ، كاكائو پۇرچىقىدىن ماي چىقىرىلىدۇ (ئادەتتە كاكائو تورتى دەپ ئاتىلىدۇ). پاراشوك، كاكائو پاراشوكى. كاكائو پاراشوكى ماي مىقدارىغا ئاساسەن يۇقىرى، ئوتتۇرا ۋە تۆۋەن مايلىق كاكائو پاراشوكىغا ئايرىلىدۇ؛ ھەر خىل پىششىقلاش ئۇسۇللىرىغا ئاساسەن تەبىئىي پاراشوك ۋە ئىشقارلىق پاراشوكقا ئايرىلىدۇ. كاكائو پاراشوكى كۈچلۈك كاكائو خۇش پۇراقىغا ئىگە بولۇپ، يۇقىرى دەرىجىلىك شوكلات، ئىچىملىك، سۈت، توڭلاتقۇ، قەنت-گېزەك، تورت ۋە باشقا كاكائو تەركىبلىك يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
فۇنكسىيە:
1. ئاشقازانغا پايدىلىق تەبىئىي كاكائو ئالكالوئىدلىرى، ئاشقازاننىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى قوزغىتىدۇ، ئاقسىلنىڭ ھەزىم قىلىنىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ، ئانتىبىئوتىكنىڭ تەسىرىنى ئازايتىدۇ، ئوزۇقلۇق خاراكتېرلىك ئىچ سۈرۈشنى ھەل قىلالمايدۇ.
2. كاكائو پىششىقلاپ ئىشلەنگەن، قورۇلغان، پوستىنى ئېلىۋېتىلگەن، پىششىقلاپ ئىشلەنگەن، ئېزىلغان، ئۇۋاقلانغان ۋە باشقا جەريانلاردا پىششىقلاپ ئىشلەنگەن. پۇرىقى ساپ، لايلىق، ئارىلاشما ماددىلار يوق، كوكائو دانچىسى يوق. يۇقىرى دەرىجىلىك شوكلات، توڭلاتما، كەمپۈت، تورت ۋە باشقا كاكائو تەركىبلىك يېمەكلىكلەرگە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
قوللىنىش:
1. يېمەكلىك ساھەسىدە قوللىنىلىدۇ، ئاساسلىقى ئىچىملىكلەر، شوكلات، كەمپۈت، تورت، مۇزقايماق ۋە باشقا يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدۇ.
2. ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى ساھەسىدە قوللىنىلىدۇ، ئورۇقلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. شۇنداقلا ئاياللار ئارىسىدا ئالقىشقا ئېرىشكەن.
3. دورىگەرلىك ساھەسىدە قوللىنىلىدۇ، يۆتەل دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
1. ISO گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشكەن 10 يىلدىن ئارتۇق تەجرىبىسى بار،
2. تەم ۋە تاتلىق ماددىنى ئارىلاشتۇرۇش زاۋۇتى، تىيەنجيا ئۆز ماركىسى،
3. بازار بىلىملىرى ۋە يۈزلىنىشنى كۆزىتىش ئۈستىدە تەتقىقات ئېلىپ بېرىش،
4. قىزىق تەلەپ قىلىنىدىغان مەھسۇلاتلارنى ۋاقتىدا يەتكۈزۈش ۋە زاپاس ساقلاشنى ئىلگىرى سۈرۈش،
5. ئىشەنچلىك ۋە توختام مەسئۇلىيىتى ۋە سېتىشتىن كېيىنكى مۇلازىمەتكە قاتتىق ئەمەل قىلىش،
6. خەلقئارا لوجىستىكا مۇلازىمىتى، قانۇنلاشتۇرۇش ھۆججەتلىرى ۋە ئۈچىنچى تەرەپ تەكشۈرۈش جەريانى بويىچە كەسپىي خادىم.
1-سوئال. ھەر بىر مەھسۇلاتقا قانداق بۇيرۇتما بېرىش كېرەك؟
ئالدى بىلەن، تەلىپىڭىزنى بىزگە بىلدۈرۈش ئۈچۈن بىزگە سوئال يوللاڭ (مۇھىم)؛
ئىككىنچىدىن، بىز سىزگە توشۇش ھەققىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان تولۇق باھانى ئەۋەتىمىز؛
ئۈچىنچىدىن، زاكازنى جەزملەشتۈرۈپ، پۇل تۆلەش/ئامانەت پۇلىنى ئەۋەتىڭ؛
تۆتىنچىدىن، بانكا تالونى تاپشۇرۇۋالغاندىن كېيىن، بىز ئىشلەپچىقىرىشنى ئورۇنلاشتۇرىمىز ياكى ماللارنى يەتكۈزۈپ بېرىمىز.
س2. سىز قانداق مەھسۇلات سۈپەت گۇۋاھنامىسى بىلەن تەمىنلىيەلەيسىز؟
GMP، ISO22000، HACCP، BRC، KOSHER، MUI HALAL، ISO9001، ISO14001 ۋە SGS ياكى BV قاتارلىق ئۈچىنچى تەرەپ سىناق دوكلاتى.
3-سوئال. سىز ئېكسپورت لوجىستىكا مۇلازىمىتى ۋە ھۆججەتلەرنى قانۇنلاشتۇرۇش جەھەتتە كەسپىي خادىممۇ؟
A. 10 يىلدىن ئارتۇق، لوجىستىكا ۋە سېتىشتىن كېيىنكى مۇلازىمەت ساھەسىدە تولۇق تەجرىبىگە ئىگە.
B. گۇۋاھنامىنى قانۇنلاشتۇرۇشقا تونۇش ۋە تەجرىبىسى: CCPIT/ئېلچىخانىنىڭ قانۇنلاشتۇرۇشى ۋە توشۇشتىن بۇرۇنقى تەكشۈرۈش گۇۋاھنامىسى. COC گۇۋاھنامىلىرى سېتىۋالغۇچىنىڭ تەلىپىگە باغلىق.
س4. ئەۋرىشكىلەرنى تەمىنلىيەلەمسىز؟
بىز توشۇشتىن بۇرۇنقى سۈپەت تەستىقى، سىناق ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن ئۈلگىلەرنى تەمىنلىيەلەيمىز، شۇنداقلا ھەمراھلىرىمىزنىڭ بىرلىكتە تېخىمۇ كۆپ سودىنى تەرەققىي قىلدۇرۇشىغا ياردەم بېرەلەيمىز.
س5. قانداق ماركىلار ۋە ئورالمىلارنى تەمىنلىيەلەيسىز؟
A. ئەسلى ماركا، تىيەنجيا ماركىسى ۋە خېرىدارلارنىڭ تەلىپىگە ئاساسەن OEM،
B. سېتىۋالغۇچىنىڭ تەلىپىگە ئاساسەن، ئورالمىلار كىچىك ئورالمىلار بولۇپ، 1 كىلوگرام/خالتا ياكى 1 كىلوگرام/قۇتىغا يېتىدۇ.
س6. پۇل تۆلەش مۇددىتى نېمە؟
سودا/ت/ت، L/C، D/P، غەربىي ئىتتىپاق.
س7. يەتكۈزۈش شەرتى قانداق؟
A.EXW، FOB، CIF، CFR CPT، CIP DDU ياكى DHL/FEDEX/TNT ئارقىلىق.
B. توشۇش ئارىلاش FCL، FCL، LCL ياكى ئاۋىئاتسىيە شىركىتى، پاراخوت ۋە پويىز تىرانسپورتى ئۇسۇلى ئارقىلىق ئېلىپ بېرىلىشى مۇمكىن.
