تيەنجيا يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقارغۇچى كاكائو تالقىنى
كاكائونىڭ ئۆلچىمى
| ITEM | STANDARD |
| كۆرۈنۈش | ئېسىل ، ئەركىن ئېقىۋاتقان قېنىق قوڭۇر پاراشوك |
| ھەل قىلىش رەڭگى | قېنىق قوڭۇر |
| تەم | ئالاھىدىلىككە ئىگە كاكائو تەمى |
| نەملىك (%) | ≤ 5 |
| كۈل (%) | ≤12 |
| 200 تور ئارقىلىق ئىنچىكە بولۇش (%) | ≥ 99 |
| pH | 6.2 - 6.8 |
| ئومۇمىي تەخسە سانى (cfu / g) | ≤ 5000 |
| قېلىپ سانى (cfu / g) | ≤ 100 |
| ئېچىتقۇ سانى (cfu / g) | ≤ 50 |
| Coliforms | بايقالمىدى |
| Shigella | بايقالمىدى |
| كېسەللىك پەيدا قىلغۇچى باكتېرىيە | بايقالمىدى |
كاكائو پاراشوكى كاكائو دەرىخىنىڭ پوستى (مېۋىسى) دىن ئېلىنغان كاكائو پۇرچىقى (ئۇرۇقى) بولۇپ ، كاككۇك تورتتىن سۈمۈرۈلگەن ئېچىتىش ، يىرىك ئېزىش ، پوستى قاتارلىقلار (ئادەتتە كاكائو تورتى دەپمۇ ئاتىلىدۇ) ئارقىلىق ئېرىشىدۇ.كاكائو تالقىنى.كاكائو تالقىنى ياغ تەركىبىگە ئاساسەن يۇقىرى ، ئوتتۇرا ۋە تۆۋەن مايلىق كاكائو تالقىنىغا ئايرىلىدۇ.ئۇ ئوخشىمىغان پىششىقلاش ئۇسۇللىرى بويىچە تەبىئىي پاراشوك ۋە ئىشقارلىق پاراشوكقا ئايرىلىدۇ.كاكائو تالقىنىنىڭ كۈچلۈك كاكائو پۇرىقى بار بولۇپ ، ئالىي دەرىجىلىك شاكىلات ، ئىچىملىك ، سۈت ، ماروژنى ، تاتلىق-تۈرۈم ، پېچىنە-پىرەنىك ۋە باشقا كاكائو بار يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ئىقتىدار ：
1. ئاشقازان بىلەن تەبىئىي كاكائو ئالكالوئىد ، ئاشقازاننىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى غىدىقلاپ ، ئاقسىلنىڭ ھەزىم قىلىنىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ، ئانتىبىئوتىكنى ئازايتىپ ئوزۇقلۇق ئىچ سۈرۈشنى ھەل قىلالمايدۇ.
2. كاكائو پىششىقلاپ ئىشلەنگەن ، قورۇلغان ، قېپى ، پىششىقلاپ ئىشلەش ، ئېزىش ، تۈگمەن ۋە باشقا جەريانلار پىششىقلانغان.ساپ ، سىلىق ئىنچىكە ، پۇراق يوق ، كوك دانچىسى يوق.ئالىي دەرىجىلىك شاكىلات ، ماروژنى ، كەمپۈت ، تورت ۋە كاكائو بار يېمەكلىكلەرگە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ئىلتىماس:
1. يېمەكلىك ساھەسىدە ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇ ئاساسلىقى ئىچىملىك ، شاكىلات ، كەمپۈت ، پېچىنە-پىرەنىك ، ماروژنى ۋە باشقا يېمەكلىكلەرگە ئىشلىتىلىدۇ.
2. ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى ساھەسىدە قوللىنىلىدۇ ، ئورۇقلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.ھەمدە ئۇ ئاياللار ئارىسىدا ئالقىشقا ئېرىشتى.
3. دورا ساھەسىدە قوللىنىلىدۇ ، يۆتەل دورىسى ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
1. ISO ئېتىراپ قىلغان 10 يىلدىن ئارتۇق تەجرىبىسى ،
2. تەم ۋە تاتلىق ئارىلاشتۇرۇش زاۋۇتى ، تيەنجىيانىڭ ئۆز ماركىسى ،
3. بازار بىلىملىرى ۋە يۈزلىنىش ئۈستىدە ئىزدىنىش ，
4. قىزىق تەلەپچان مەھسۇلاتلارنى ۋاقتىدا يەتكۈزۈش ۋە پاينى ئىلگىرى سۈرۈش ，
5. ئىشەنچلىك ۋە توختام مەسئۇلىيىتىنى قاتتىق سېتىش ۋە سېتىش مۇلازىمىتىدىن كېيىن ،
6. خەلقئارا ئەشيا ئوبوروتى مۇلازىمىتى ، قانۇنلاشتۇرۇش ھۆججىتى ۋە ئۈچىنچى تەرەپ تەكشۈرۈش جەريانىدىكى كەسپىي خادىم.
1-سوئال: ھەر بىر مەھسۇلاتقا زاكازنى قانداق ئىجرا قىلىش كېرەك؟
ئالدى بىلەن ، بىزگە تەلەپلىرىڭىزنى (مۇھىم) بىلدۈرۈش ئۈچۈن بىزگە بىر سوئال ئەۋەتىڭ.
ئىككىنچىدىن ، سىزگە توشۇش ھەققىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان تولۇق باھا ئەۋەتىمىز.
ئۈچىنچىسى ، زاكازنى جەزملەشتۈرۈپ ، پۇل تۆلەش / ئامانەت قويۇش ؛
تۆتىنچى ، بانكا تالونىنى تاپشۇرۇۋالغاندىن كېيىن ئىشلەپچىقىرىشنى ئورۇنلاشتۇرىمىز ياكى مال يەتكۈزىمىز.
Q2.سىز تەمىنلىيەلەيدىغان مەھسۇلات سۈپەت گۇۋاھنامىسى نېمە؟
GMP ، ISO22000 ، HACCP ، BRC ، كوشېر ، MUI HALAL ، ISO9001 ، ISO14001 ۋە ئۈچىنچى تەرەپ سىناق دوكلاتى ، مەسىلەن SGS ياكى BV.
3-سوئال: سىز ئېكسپورت ئەشيا ئوبوروتى مۇلازىمىتى ۋە ھۆججەتلەرنى قانۇنلاشتۇرۇش كەسپى بىلەن شۇغۇللىنامسىز؟
A. 10 يىلدىن ئارتۇق ، ئەشيا ئوبوروتى ۋە سېتىش مۇلازىمىتىدىن تولۇق تەجرىبىسى بار.
B. گۇۋاھنامە قانۇنلاشتۇرۇشنىڭ تونۇش ۋە تەجرىبىسى: CCPIT / ئەلچىخانىنى قانۇنلاشتۇرۇش ، توشۇشتىن بۇرۇنقى تەكشۈرۈش گۇۋاھنامىسى.COC گۇۋاھنامىسى ، سېتىۋالغۇچىنىڭ تەلىپىگە باغلىق.
Q4.ئەۋرىشكە بېرەلەمسىز؟
بىز ئەۋرىشكە ئەۋەتىشنىڭ سۈپىتىنى تەستىقلاش ، سىناق ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن ئەۋرىشكە بىلەن تەمىنلىيەلەيمىز ، ھەمراھىمىزنىڭ تېخىمۇ كۆپ كەسىپنى تەرەققىي قىلدۇرۇشىنى قوللايمىز.
Q5.قايسى ماركا ۋە ئورالمىلارنى تەمىنلىيەلەيسىز؟
A. ئەسلى ماركا ، تيەنجيا ماركىسى شۇنداقلا خېرىدارلارنىڭ تەلىپىگە ئاساسەن OEM ،
B. ئورالمىلار سېتىۋالغۇچىلارنىڭ ئېھتىياجىغا ئاساسەن 1 كىلوگىرام / سومكا ياكى 1 كىلوگىرامدىن كىچىك بولاق بولالايدۇ.
6-سوئال: پۇل تۆلەش مۇددىتى نېمە؟
T / T, L / C, D / P, Western Union.
Q7.مال يەتكۈزۈش ئەھۋالى قانداق؟
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU ياكى DHL / FEDEX / TNT.
B. توشۇشنى FCL ، FCL ، LCL ياكى ئاۋىئاتسىيە شىركىتى ، پاراخوت ۋە پويىز قاتناش شەكلى ئارىلاشتۇرغىلى بولىدۇ.