مەھسۇلات ئىسمى	گىلاس تەمى
ئىشلىتىش	كەمپۈت ، تورت ، ئىچىملىكلەر ، ئۈزۈم ھارىقى ، ئېغىز ئالاقىسى ، بولكا ، ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر
پۇراق	Cherry
تىپى:	سۇيۇق تەم
OEM / ODM	خۇش كەپسىز
ئوراش چوڭلۇقى:	20kg;25kg
MOQ:	20kg

مەھسۇلات ئىسمى	زەنجىۋىل تەمى
ئىشلىتىش	كەمپۈت ، تورت ، ئىچىملىكلەر ، ئۈزۈم ھارىقى ، ئېغىز ئالاقىسى ، بولكا ، ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر
پۇراق	زەنجىۋىل
تىپى:	سۇيۇق تەم
OEM / ODM	خۇش كەپسىز
ئوراش چوڭلۇقى:	20kg;25kg
MOQ:	20kg

مەھسۇلات ئىسمى	دارچىن تەمى
ئىشلىتىش	كەمپۈت ، تورت ، ئىچىملىكلەر ، ئۈزۈم ھارىقى ، ئېغىز ئالاقىسى ، بولكا ، ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر
پۇراق	دارچىن
تىپى:	سۇيۇق تەم
OEM / ODM	خۇش كەپسىز
ئوراش چوڭلۇقى:	20kg;25kg
MOQ:	20kg

ITEM	SPECIFICATION		سىناق نەتىجىسى	METHOD
PHYSICAL & CHEMICAL
Identification	پايدىلىنىش ئۆلچىمىگە ماس كېلىدۇ		ماس كېلىدۇ	HPTLC \|\|USP <203>
كۆرۈنۈش	سېرىق-قىزغۇچ سېرىق پاراشوك		ماس كېلىدۇ	Organoleptic
پۇراق ۋە تەم	ئالاھىدىلىكى		ماس كېلىدۇ	Organoleptic
بۆلەك چوڭلۇقى	NLT 98% دىن 80 تورغىچە		ماس كېلىدۇ	USP <786>
ئومۇمىي كۇركۇمىنوئىد	NLT (%)	95	95.16	HPLC
Curcumin	پەقەت دوكلات قىلىڭ		53.08	HPLC
Demethoxy Curcumin	پەقەت دوكلات قىلىڭ		19.33	HPLC
Bisdemethoxy Curcumin	پەقەت دوكلات قىلىڭ		22.75	HPLC
قۇرۇتۇشتىكى زىيان	NMT (%)	2	0.65	USP <731>
كۈل	NMT (%)	1	0.57	USP <561>
توپ زىچلىقى	ئارىلىقىدا (g / 100ml)	5-45	33	USP <616> ئۇسۇل I.
چەكلەنگەن زىچلىق	ئارىلىقىدا (g / 100ml)	45-65	57	USP <616> ئۇسۇل I.
CONTAMINANTS
ئومۇمىي ئېغىر مېتال	NMT (ppm)	10	<10.00	USP <231>
Lead (Pb)	NMT (ppm)	0.2	0.15	AA \|\|USP <730>
Arsenic (As)	NMT (ppm)	0.5	0.02	AA \|\|USP <730>
Cadmium (Cd)	NMT (ppm)	0.1	بايقالمىدى	AA \|\|USP <730>
Mercury (Hg)	NMT (ppm)	0.1	بايقالمىدى	AA \|\|USP <730>
MICROBIOLOGICAL
ئومۇمىي تەخسە سانى	NMT (cfu / g)	1000	ماسلاشتى	USP <2021>
ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ	NMT (cfu / g)	100	ماسلاشتى	USP <2021>
E. Coli.	NMT (cfu / 10g)	يوق	ماسلاشتى	USP <2022>
Salmonella	NMT (cfu / 10g)	يوق	ماسلاشتى	USP <2022>
Staphylococcus aureus	NMT (cfu / 10g)	يوق	ماسلاشتى	USP <2022>
Solvent Residue	USP تەلىپىگە ماس كېلىدۇ		ماسلاشتى	GC \|\|USP <467>
دېھقانچىلىق دورىسى قالدۇقى	USP تەلىپىگە ماس كېلىدۇ		ماسلاشتى	ئۈچىنچى قىسىم \|\|USP <561>

ANALYSIS ITEM	QUALITY INDEXES	RESULTS
ھەقسىز كىسلاتا كىسلاتاسى%	39.0-41.0	40.7
ناترىي ئاتسېتات (ChCOONa)%	58.0-60.0	59.1
نەملىك ≤%	2	0.7
ئېغىر مېتاللار (Pb غا ئوخشاش) ، ≤%	0.002	＜ 0.002
ئوكسىدلىنىشقا ئاسان بولغان فورما كىسلاتا ۋە ماددىلار ≤%	0.2	0.1

INDEX نىڭ ئىسمى	TEST BASE	TEST RESULT
چۈشەندۈرۈش	ئاق ، پۇراقسىز ، دانىخورەك ، تازىلىق پاراشوكى
Identification	ئاتسېتات ۋە ناترىي ئۈچۈن سىناقتىن ئۆتۈش
Assay (قۇرۇتۇلغان ماددا) ،%	99.0-101.0	99.3
ئىشقارلىق ،%	≤0.2	<0.2
قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى (120 ℃) ،%	≤1.0	0.4
Lead (Pb), ppm	≤2	<2
كالىي بىرىكمىسى	سىناقتىن ئۆتۈش	سىناقتىن ئۆتۈش
خۇلاسە	FCC-V ئۆلچىمىگە ماس ھالدا

PRODUCT	قىچا تالقىنى
RAW MATERIAL	شەرق قىچا ئۇرۇقى
CHEMICAL & PHYSICAL	PARAMETERS
	نەملىك مەزمۇنى (%)	<7.0%	نەملىك ئانالىزچىسى
	Allyl isothiocyanate content	> 1.03%	Titration
	نېفىت مەزمۇنى	<18.0%	Soxhlet Extraction
	چوڭلۇقى	<20% on200μm	Seive
MICROBIOLOGICAL	ئۆلچەملىك تەخسە سانى (/ g.)	＜ 1.00E + 04	Plate Count Agar
	Escherichia coli (MPN / g.)	＜ 3	MPN ئۇسۇلى
	Coliform (MPN / g.)	＜ 3	MPN ئۇسۇلى
	ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ (/ g.)	≤2.00E + 02	بەرەڭگە دېكتروزا ئاگار +

Item	كۆرسەتكۈچ
Senses	سۇس سېرىقتىن ئاق زەررىچىلەر
Mesh Number	25-60mesh ،% 95 تىن تۆۋەن بولمايدۇ
مالىك كىسلاتاسىنىڭ مىقدارى ،%	90 ± 2%
نەم	≤5%
ئوت ئالدۇرۇشنىڭ قالدۇقى ، w /%	≤0.1
Fumaric acid	≤0.5
ئەرلىك كىسلاتا	.050.05
قوغۇشۇن (Pb) ， mg / kg	≤2.0
ئومۇمىي ئارسېن ， mg / kg	≤2.0

تۈرلەر	Specification	نەتىجە
كۆرۈنۈش	سۇس سېرىق ماي	Followed
Odor	ئازراق ئاچچىق پۇراق	Followed
Assay%	≥99.5	99.68
زىچلىقى (20C) g / cm3	0.993-0.997	0.995
قايناق نۇقتا	138.5 ~ 142.5	Followed
Aldehyde (propionaldehyde)%	≤ 0.05	0.03%
نەملىك%	≤0.15	0. 13
پارغا ئايلىنىش قالدۇقى%	≤ 0.01	0.002
ئوكسىد (فورما كىسلاتا)%	≤ 0.05	<0.05
ئېغىر مېتال (pb) (mg / kg)	≤2.0	<2.0
(As) / (mg / kg)	≤ 3.0	<3.0

Item	Specification	نەتىجىدە	ئۇسۇل
Assay	ساپونىن% 90	90.28%	UV
فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك سانلىق مەلۇمات
كۆرۈنۈش	قوڭۇر سېرىق ئىنچىكە پاراشوك	ماس كېلىدۇ	Organoleptic
پۇراق ۋە تەم	ئالاھىدىلىكى	ماس كېلىدۇ	Organoleptic
ئانالىز سۈپىتى
Identification		Identical	TLC
Sieve	NLT 95% 80 تور ئارقىلىق	ماس كېلىدۇ	Mesh ئېكران
Solvent Solvent	Ethanol & Water	ماس كېلىدۇ
قۇرۇتۇشتىكى زىيان	≤5.0%	3.16%	CP2020
كۈل	≤5.0%	3.75%	CP2020
توپ زىچلىقى	0.30 ~ 0.70g / ml	ماس كېلىدۇ	CP2020
دېھقانچىلىق دورىسى قالدۇقى
BHC	≤0.2ppm	ماس كېلىدۇ	GC-MASS
DDT	≤0.2ppm	ماس كېلىدۇ	GC-MASS
PCNB	≤0.1ppm	ماس كېلىدۇ	GC-MASS
ئومۇمىي ئېغىر مېتال	≤10ppm	ماس كېلىدۇ	Colorimetry
Arsenic (As)	≤2ppm	ماس كېلىدۇ	AAS
Lead (Pb)	≤2ppm	ماس كېلىدۇ	AAS
Mercury (Hg)	≤0.1ppm	ماس كېلىدۇ	AAS
Cadmium (Cd)	≤1ppm	ماس كېلىدۇ	AAS
مىكرو بىئولوگىيىلىك سىناق
ئومۇمىي تەخسە سانى	0001000cfu / g	ماس كېلىدۇ	CP2020
ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ	C100cfu / g	ماس كېلىدۇ	CP2021
E.Coli	سەلبىي	سەلبىي	CP2022
Salmonella	سەلبىي	سەلبىي	CP2023
Staphylococcus	سەلبىي	سەلبىي	CP2024
خۇلاسە	ئۆلچەمگە ماس كېلىدۇ

يېمەكلىك خۇرۇچلىرى