ئىزومالتۇلوزا
| رەڭ | ئاق |
| ھالىتى | ئاق كرىستاللاشقان پاراشوك |
| تەم | تاتلىق |
| كۆرۈنۈش | ئەركىن ئېقىۋاتقان ئاق كىرىستال شەكىللىك |
| ئىزومالتۇلوزا (قۇرۇق ئاساستا) % | ئەڭ ئاز 98 |
| باشقا (قۇرۇق ئاساستا) % | ئەڭ يۇقىرى 2.0 |
| سۇ مىقدارى % | ئەڭ كۆپ بولغاندا 1.0 |
| كۈل % | ئەڭ كۆپ بولغاندا 0.1 |
| ئارسېن مىللىگرام/كىلوگرام | ئەڭ كۆپ بولغاندا 0.5 |
| قوغۇشۇن مىللىگرام/كىلوگرام | ئەڭ كۆپ بولغاندا 0.5 |
| ئېرىش نۇقتىسى | 125-128 سېلسىيە گرادۇس |
| سىنىش كۆرسەتكۈچى | 99°(C=1, H2O) |
| ساقلاش شارائىتى | توڭلاتقۇ |
| قايناش نۇقتىسى | 784.8±60.0°C (مۆلچەرلەنگەن) |
| زىچلىق | 1.69±0.1g/cm3 (مۆلچەرلەنگەن) |
| كىسلاتالىق كوئېففىتسېنتى (pKa) | 11.85±0.20 (مۆلچەرلەنگەن) |
ئىزومالتۇلوزا دېگەن نېمە؟
بۇ ئاق كىرىستاللىق، ئالاھىدە پۇراقسىز، تەكشى كىرىستاللىق، تۆۋەن كۈچلۈك ئوزۇقلۇق تاتلىقلاشتۇرغۇچ. كىسلاتاغا چىداملىق، ئىسسىققا چىداملىق، گىدرولىزلىنىش ئاسان ئەمەس. مايلارد رېئاكسىيەسى يوق. يېگەندىن كېيىن، قان شېكىرىنىڭ ئېشىش قىممىتى چوڭ بولمايدۇ، چىش چىرىش كېسىلى يوق. ھەسەل، شېكەر قومۇشىدا بار.
ئىزومالتۇلوزانىڭ ساغلاملىققا پايدىسى.
· كاربون سۇ بىرىكمىسى ئېنېرگىيەسىنى تەڭپۇڭ ۋە ئۇزاققىچە داۋاملاشتۇرۇش ئۇسۇلى بىلەن تەمىنلەيدۇ
· ئۈچەي تەرىپىدىن تولۇق سۈمۈرۈلىدۇ · چىش چىرىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ · قان شېكىرىنى تۆۋەنلىتىدۇ · ئېغىرلىقنى كونترول قىلىدۇ · تەنتەربىيە يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى
1. ISO گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشكەن 10 يىلدىن ئارتۇق تەجرىبىسى بار،
2. تەم ۋە تاتلىق ماددىنى ئارىلاشتۇرۇش زاۋۇتى، تىيەنجيا ئۆز ماركىسى،
3. بازار بىلىملىرى ۋە يۈزلىنىشنى كۆزىتىش ئۈستىدە تەتقىقات ئېلىپ بېرىش،
4. قىزىق تەلەپ قىلىنىدىغان مەھسۇلاتلارنى ۋاقتىدا يەتكۈزۈش ۋە زاپاس ساقلاشنى ئىلگىرى سۈرۈش،
5. ئىشەنچلىك ۋە توختام مەسئۇلىيىتى ۋە سېتىشتىن كېيىنكى مۇلازىمەتكە قاتتىق ئەمەل قىلىش،
6. خەلقئارا لوجىستىكا مۇلازىمىتى، قانۇنلاشتۇرۇش ھۆججەتلىرى ۋە ئۈچىنچى تەرەپ تەكشۈرۈش جەريانى بويىچە كەسپىي خادىم.
