تيەنجيا يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقارغۇچى كالىي دارچىن

1 、 كالىي دارچىننىڭ باكتېرىيەنى تىزگىنلەش ئىقتىدارى كۈچلۈك ، بولۇپمۇ يېمەكلىكنىڭ بۇزۇلۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان قېلىپ ، باكتېرىيە ۋە ئېچىتقۇلارغا نىسبەتەن ، ئۇنىڭ قېلىپنى تىزگىنلەشتىكى ئۈنۈملۈك قويۇقلۇقى% 0.05-0.1 ، ئورتاق ئىشلىتىلىدىغان ئومۇمىي مىقدارى% 0.01-0.02. ھەمدە باكتېرىيەنى چەكلەشنىڭ ئۈنۈملۈك قويۇقلۇقى% 0.01-0.1..شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، كالىي دارچىن كىسلاتالىق ۋە ئىشقارنىڭ چەكلىمىسىگە ئۇچرىمايدۇ ، باكتېرىيە قىممىتىمۇ PH قىممىتى 2-7 ئارىلىقىدا خېلى ياخشى ، باكتېرىيە يوقىتىش رولى PH نىڭ ئۆزگىرىشى ۋە ئۆزگىرىشىدىن ئەمەس ، ئۇ بولىدۇ. ھەر خىل يېمەكلىكلەردە كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىڭ.

2 、 كالىي دارچىننىڭ ۋىرۇسقا قارشى ئۆسمە ۋە مۇتاگېنغا قارشى تۇرۇش رولى بار ، ئۇ چاشقاندىكى راك پەيدا قىلغۇچى ھەر خىل ئۆسمىنى تورمۇزلىيالايدۇ.

3 、 كالىي دارچىن قاندىكى قەنت مىقدارىنى تۆۋەنلىتىش بىلەن بىر ۋاقىتتا ، قاندىكى ياغنى تۆۋەنلىتىدۇ ، بۇ كالىي دارچىننىڭ دىئابىتنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ئۇنى داۋالاشتا ۋە ئۇنىڭ ئەگەشمە كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە داۋالاشتا بەلگىلىك رول ئوينايدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.

4 、 كالىي دارچىننى بىۋاسىتە قوشۇپ ياكى بىرىكتۈرۈپ ، يەرلىك ناركوز دورىسى ، قىزىتما ياندۇرۇش دورىسى ، قان توختىتىش دورىسى ئىشلەپچىقارغىلى ھەمدە ھارغىنلىققا قارشى تۇرۇش رولى بار.

5 ، كالىي دارچىننىڭ ئۆزى بىر خىل تېتىتقۇ بولۇپ ، ئىسرىقنى ساقلاشتا ئىنتايىن ياخشى رول ئوينايدۇ ، ئادەتتە خۇشبۇي ماتېرىياللار خام ئەشيا سۈپىتىدە ، ئاساسلىق تېتىتقۇ پۇرىقىنى تېخىمۇ خۇشپۇراق قىلىدۇ.