تىيەنجيا يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى ئىشلەپچىقارغۇچى ترانسگلۇتامىنازا TG
قايتا قۇرۇلغان گۆش ئۈچۈن ترانسگلۇتامىنازا TG بىرىكمە ئېنزىم
بۇ مەھسۇلات يېمەكلىك ئىشلىتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان كېسىشمە باغلىنىشلىق ئېنزىم تەييارلاش دورىسى بولۇپ، گۆش يېمەكلىكلىرىنى قايتا تەشكىللەش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن. ئۇ بىۋاسىتە پاراشوك قوشۇش ۋە سۇيۇقلۇق قوشۇشقا ماس كېلىدۇ. ئادەتتىكى ئىشلىتىش مىقدارى ئاخىرقى مەھسۇلات ئېغىرلىقىغا ئاساسەن %0.5 تىن %2.0 گىچە (w/w). قانداقلا بولمىسۇن، بۇ سەۋىيەلەر كونكرېت قوللىنىشقا قاراپ ئوخشىماسلىقى مۇمكىن.
خام ماتېرىيال:
نېمە؟ترانسگلۇتامىنازا؟
ئىنسان بەدىنى، ئىلغار ھايۋانلار، ئۆسۈملۈكلەر ۋە تەبىئەتتىكى مىكرو ئورگانىزملاردا كەڭ كۆلەمدە مەۋجۇت بولغان ترانسگلۇتامىنازا ئوخشاش ياكى ئوخشىمايدىغان ئاقسىل مولېكۇلالىرىنىڭ ئۆزئارا باغلىنىشى ۋە پولىمېرلىشىشىنى كاتالىزاتورلۇق قىلىپ، ئېمۇلسىيە، گېل، يېپىشقاقلىق ۋە ئىسسىقلىق مۇقىملىقى قاتارلىق يېمەكلىك ئاقسىللىرىنىڭ ئىقتىدارىنى ياخشىلايدۇ ۋە كۈچەيتىدۇ. ئۇ گۆش مەھسۇلاتلىرى، سۈت مەھسۇلاتلىرى، بېلىق مەھسۇلاتلىرى، پۇرچاق مەھسۇلاتلىرى ۋە ماكارون مەھسۇلاتلىرىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ.
ترانسگلۇتامىنازنىڭ رولى
* يەم فورمۇلاسىغا قوشۇڭ ياكى بىۋاسىتە ئارىلاشما يەم بىلەن ئارىلاشما يەمگە قوشۇڭ
* ساغلاملىق، ئۆسۈش ۋە ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرىدۇ
* ئاقسىلنىڭ ئىشلىتىلىش نىسبىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ۋە يەم-خەشەك تەننەرخىنى تۆۋەنلىتىش
* مۇھىتقا دوستانە ۋە بىئولوگىيىلىك پارچىلىنىش
ترانسگلۇتامىنازنىڭ قوللىنىلىشى
1. گۆش پىششىقلاپ ئىشلەشتە قوللىنىلىشى
تېكىستۇرا، تەمىنى ياخشىلايدۇ ۋە ئۆزئارا باغلىنىشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
2. سۈت مەھسۇلاتلىرىدا قوللىنىلىشى
مۇقىملىق، قويۇقلۇقنى ياخشىلايدۇ ۋە زەرداپ چۆكمىسىنى ئازايتىدۇ.
3. لەغمەن مەھسۇلاتلىرىدا قوللىنىلىشى
سۈپىتىنى ياخشىلاپ، ھوسۇلنى ئاشۇرۇڭ.
1. ISO گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشكەن 10 يىلدىن ئارتۇق تەجرىبىسى بار،
2. تەم ۋە تاتلىق ماددىنى ئارىلاشتۇرۇش زاۋۇتى، تىيەنجيا ئۆز ماركىسى،
3. بازار بىلىملىرى ۋە يۈزلىنىشنى كۆزىتىش ئۈستىدە تەتقىقات ئېلىپ بېرىش،
4. قىزىق تەلەپ قىلىنىدىغان مەھسۇلاتلارنى ۋاقتىدا يەتكۈزۈش ۋە زاپاس ساقلاشنى ئىلگىرى سۈرۈش،
5. ئىشەنچلىك ۋە توختام مەسئۇلىيىتى ۋە سېتىشتىن كېيىنكى مۇلازىمەتكە قاتتىق ئەمەل قىلىش،
6. خەلقئارا لوجىستىكا مۇلازىمىتى، قانۇنلاشتۇرۇش ھۆججەتلىرى ۋە ئۈچىنچى تەرەپ تەكشۈرۈش جەريانى بويىچە كەسپىي خادىم.
