ئاممونىي بىكاربونات
قوللىنىش:
ئۇ نان، پېچىنە-پىرەنىك، تورت قاتارلىق پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرنىڭ كۆپۈكچىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، ئۇ خىمىيە ۋە ئېلېكترونلۇق بۇيۇملاردىمۇ كەڭ قوللىنىلىدۇ.
ئاممونىي بىكاربونتې رەڭسىز قاتتىق ماددا بولۇپ، ئاسانلا كاربون تۆت ئوكسىد، سۇ ۋە ئاممىياكقا ئايلىنىدۇ.
ئاممونىي بىكاربونتې يېمەكلىك سانائىتىدە پېچىنە ۋە كرېكېر قاتارلىق ياپلاق پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
ئاممونىي بىكاربوناتنىڭ ئىشلىتىلىشى
1. ئازوت ئوغۇتى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ، ھەر خىل تۇپراقلارغا ماس كېلىدۇ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا زىرائەتلەرنىڭ ئۆسۈشى ئۈچۈن لازىم بولغان ئاممونىي ئازوت ۋە كاربون تۆت ئوكسىد بىلەن تەمىنلىيەلەيدۇ، ئەمما ئازوت مىقدارى تۆۋەن ۋە توپلىنىش ئاسان.
2. ئانالىز رېئاگېنتى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ، يەنە ئاممونىي تۇزلىرى ۋە ماي چىقىرىش ئۈچۈن رەختلەرنى بىرىكتۈرۈشكىمۇ ئىشلىتىلىدۇ.
3. خىمىيىلىك ئوغۇت سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ
4. ئۇ زىرائەتلەرنىڭ ئۆسۈشى ۋە فوتوسىنتېزنى ئىلگىرى سۈرىدۇ، شۇنداقلا ئۇزۇن يوپۇرماقلارنىڭ ئۆسۈشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ، بۇ يوپۇرماقلارنى قوشۇمچە ئوغۇت سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ، ياكى بىۋاسىتە ئاساسىي ئوغۇت سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە، يېمەكلىك باشلىغۇچى ۋە كېڭەيتىش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
5. خىمىيىلىك ئېچىتقۇچ ماددا سۈپىتىدە، جۇڭگونىڭ بەلگىلىمىلىرى ئېچىتقۇچ ماددا قوشۇشقا تېگىشلىك ھەر خىل يېمەكلىكلەرگە ئىشلىتىشكە بولىدۇ، ھەمدە ئىشلەپچىقىرىش ئېھتىياجىغا ئاساسەن مۇۋاپىق مىقداردا ئىشلىتىلىدۇ.
6. يۇقىرى دەرىجىلىك يېمەكلىك باشلانغۇچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنى ناترىي ھىدروگېن كاربونات بىلەن بىرلەشتۈرۈپ نان، بىسكىۋىت ۋە قۇيماق قاتارلىق ئېچىتقۇ ماددىلارنىڭ خام ئەشياسى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ، شۇنداقلا كۆپۈكلۈك پاراشوك سۈيىنىڭ خام ئەشياسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ يەنە يېشىل كۆكتاتلار، بامبۇك نوتىلىرى قاتارلىقلارنى ئاقارتىش ئۈچۈنمۇ ئىشلىتىلىدۇ.
7. ئىشقار؛ ئېچىتقۇچ ماددا؛ بۇففېر؛ ھاۋا ئالماشتۇرۇش ماددا.
8. ئۇنى ناترىي بىكاربونات بىلەن بىرلىكتە نان، پېچىنە-پىرەنىك، قۇيماق قاتارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ ئېچىتقۇسى سۈپىتىدە خام ئەشيا سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. پىشۇرۇش پاراشوكىمۇ ئاساسلىقى بۇ مەھسۇلاتتىن تەركىب تاپقان بولۇپ، ئۇنىڭدا كىسلاتالىق ماددا بار. شۇنداقلا كۆپۈكلۈك پاراشوك سۈيىنىڭ خام ئەشياسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. يېشىل كۆكتاتلار، بامبۇك نوتىلىرى قاتارلىقلار %0.1 دىن %0.3 گىچە ئىشلىتىلىدۇ.
9. دېھقانچىلىقتا ئوغۇت سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ
10. ئانالىز رېئاگېنتى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
11. پىشۇرۇش پاراشوكى، بوياق، رەخت مايىنى چىقىرىۋېتىش، كۆپۈك پلاستىك. ئىنتايىن ساپ دەرىجىلىك يۇقىرى ساپلىق ئانالىز رېئاگېنتى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
1. ISO گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشكەن 10 يىلدىن ئارتۇق تەجرىبىسى بار،
2. تەم ۋە تاتلىق ماددىنى ئارىلاشتۇرۇش زاۋۇتى، تىيەنجيا ئۆز ماركىسى،
3. بازار بىلىملىرى ۋە يۈزلىنىشنى كۆزىتىش ئۈستىدە تەتقىقات ئېلىپ بېرىش،
4. قىزىق تەلەپ قىلىنىدىغان مەھسۇلاتلارنى ۋاقتىدا يەتكۈزۈش ۋە زاپاس ساقلاشنى ئىلگىرى سۈرۈش،
5. ئىشەنچلىك ۋە توختام مەسئۇلىيىتى ۋە سېتىشتىن كېيىنكى مۇلازىمەتكە قاتتىق ئەمەل قىلىش،
6. خەلقئارا لوجىستىكا مۇلازىمىتى، قانۇنلاشتۇرۇش ھۆججەتلىرى ۋە ئۈچىنچى تەرەپ تەكشۈرۈش جەريانى بويىچە كەسپىي خادىم.
