كالىي سىترات پاراشوكى
قوللىنىش.
1، كالىي سىترات يېمەكلىكلەردە بۇففېر، خېلاتلاش دورىسى، مۇقىملاشتۇرغۇچ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى، ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى، تەم بەرگۈچى قاتارلىقلار سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
سانائەت، مەسىلەن، قۇتىلاش، مېۋە سۈيى، ھاراق ۋە قەنت-شېكەر ياساش قاتارلىقلار.
2، ۋىتامىن تولۇقلىمىسىنىڭ تەركىبى سۈپىتىدە، كالىي سىترات سالامەتلىكنى ياخشىلاپ، كېسەللىكلەرگە ياردەم بېرەلەيدۇ.
3، شەخسىي ئاسراش مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەركىبى سۈپىتىدە، كالىي سىترات مېتاللارنى خېلاتلاشتۇرۇش ئارقىلىق گىرىم بۇيۇملىرى ۋە شەخسىي ئاسراش مەھسۇلاتلىرىنى تەبىئىي ھالدا ساقلايدۇ. لىمون كىسلاتاسى ۋە ئۇنىڭ تۇزلىرى كىسلاتا/ئىشكال تەڭپۇڭلۇقىنى تەڭشەشكە ياردەم بېرىش ئۈچۈن گىرىم بۇيۇملىرىغا قوشۇلىدۇ.
4، كالىي سىترات يۇيۇش ئۈنۈمىگە ئىگە، چۈنكى ئۇ بۇلغانمىلارنىڭ رەختكە چاپلىشىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئۇ توقۇمىچىلىق سانائىتىدە كۆپ ئىشلىتىلىدۇ. شۇنداقلا رەڭسىزلەندۈرۈشكىمۇ ئىشلىتىلىدۇ.
يېمەكلىك ساقلاش
كالىي سىترات يېمەكلىك سانائىتىدە بۇففېر، خېلات، مۇقىملاشتۇرغۇچى، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى، ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى، تەم بەرگۈچى قاتارلىقلار سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
سۈت ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرى، جېلى، مۇراببا، گۆش، قۇتىلىق گىدروگېل تاتلىق يېمەكلىكلىرى، پىشلاق ئېمۇلسىيەسى، سىترۇس ساقلاش قاتارلىقلاردا ئىشلىتىلىدۇ.
كالىي سىترات دېگەن نېمە؟
كالىي سىترات رەڭسىز ياكى ئاق كىرىستال ياكى كىرىستال پاراشوك بولۇپ، پۇراقسىز، تەمى شور، ئاسان ئېرىيدۇ، سۇ ياكى گلىتسېرىندا ئاسان ئېرىيدۇ، ئېتانولدا دېگۈدەك ئېرىمەيدۇ. كالىي سىترات 230 سېلسىيە گرادۇسقا قىزىتىلغاندا ئېرىپ پارچىلىنىدۇ. كالىي سىترات يېنىك سۇ چىقىرىش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە بولۇپ، سۇدا ئاسان ئېرىيدۇ، گلىتسېرىندا ئاستا ئېرىيدۇ، ئەمما ئىسپىرتتا ئېرىمەيدۇ. كالىي سىتراتنىڭ تەمى شورلۇق سوغۇق.
چۈشەندۈرۈش
كالىي سىترات رەڭسىز ياكى ئاق كىرىستال ياكى كىرىستال پاراشوك بولۇپ، پۇراقسىز، تەمى شور، ئاسان ئېرىيدۇ، سۇ ياكى گلىتسېرىندا ئاسان ئېرىيدۇ، ئېتانولدا دېگۈدەك ئېرىمەيدۇ. كالىي سىترات 230 سېلسىيە گرادۇسقا قىزىتىلغاندا ئېرىپ پارچىلىنىدۇ. كالىي سىترات يېنىك سۇ چىقىرىش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە بولۇپ، سۇدا ئاسان ئېرىيدۇ، گلىتسېرىندا ئاستا ئېرىيدۇ، ئەمما ئىسپىرتتا ئېرىمەيدۇ. كالىي سىتراتنىڭ تەمى شورلۇق سوغۇق.
قوللىنىش
يېمەكلىك سانائىتىدە، كالىي سىترات بۇففېر، خېلات ئاگېنتى، مۇقىملاشتۇرغۇچى، ئانتىبىئوتىك ئوكسىدلىغۇچى، ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى، تەم تەڭشىگۈچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. كالىي سىترات سۈت مەھسۇلاتلىرى، جېلى، مۇراببا، گۆش، قۇتىلىق قەنت-گۈرۈچ قاتارلىقلاردا ئىشلىتىلىدۇ. كالىي سىترات يەنە پىشلاقتا ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
1. ISO گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشكەن 10 يىلدىن ئارتۇق تەجرىبىسى بار،
2. تەم ۋە تاتلىق ماددىنى ئارىلاشتۇرۇش زاۋۇتى، تىيەنجيا ئۆز ماركىسى،
3. بازار بىلىملىرى ۋە يۈزلىنىشنى كۆزىتىش ئۈستىدە تەتقىقات ئېلىپ بېرىش،
4. قىزىق تەلەپ قىلىنىدىغان مەھسۇلاتلارنى ۋاقتىدا يەتكۈزۈش ۋە زاپاس ساقلاشنى ئىلگىرى سۈرۈش،
5. ئىشەنچلىك ۋە توختام مەسئۇلىيىتى ۋە سېتىشتىن كېيىنكى مۇلازىمەتكە قاتتىق ئەمەل قىلىش،
6. خەلقئارا لوجىستىكا مۇلازىمىتى، قانۇنلاشتۇرۇش ھۆججەتلىرى ۋە ئۈچىنچى تەرەپ تەكشۈرۈش جەريانى بويىچە كەسپىي خادىم.
