تيەنجيا يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقارغۇچى Isomaltulose
| رەڭ | ئاق |
| ھالەت | ئاق خرۇستال پاراشوك |
| تەمى | تاتلىق |
| كۆرۈنۈش | ھەقسىز ئاق ئاق كىرىستال |
| Isomaltulose (قۇرۇق ئاساستا)% | min.98 |
| باشقا (قۇرۇق ئاساستا)% | max.2.0 |
| سۇ تەركىبى% | max.1.0 |
| كۈل% | max.0.1 |
| ئارسېن mg / kg | max.0.5 |
| قوغۇشۇن mg / kg | max.0.5 |
| ئېرىتىش نۇقتىسى | 125-128 ° C. |
| سۇندۇرۇش كۆرسەتكۈچى | 99 ° (C = 1, H2O) |
| ساقلاش شەرتلىرى | توڭلاتقۇ |
| قايناق نۇقتا | 784.8 ± 60.0 ° C (ئالدىن پەرەز قىلىنغان) |
| زىچلىقى | 1.69 ± 0.1g / cm3 (ئالدىن پەرەز قىلىنغان) |
| كىسلاتالىق كوئېففىتسېنت (pKa) | 11.85 ± 0.20 (ئالدىن پەرەز قىلىنغان) |
Isomaltulose دېگەن نېمە؟
ئۇ ئاق كىرىستال ، ئالاھىدە پۇراق يوق ، ئوخشاش كىرىستال بولغان تۆۋەن قۇۋۋەتلىك ئوزۇقلۇق تاتلىق.كىسلاتاغا قارشى تۇرۇش ، ئىسسىققا چىداملىق ، گىدرولىزلاش ئاسان ئەمەس.Maillard نىڭ ئىنكاسى يوق.تاماق يەپ بولغاندىن كېيىن ، قاندىكى قەنت مىقدارىنىڭ ئۆسۈشى ئانچە چوڭ ئەمەس ، چىش پاستىسى يوق.ھەسەل ، شېكەر قومۇشىدا مەۋجۇت.
Isomaltulose نىڭ سالامەتلىككە پايدىسى.
· كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى تەڭپۇڭ ۋە سىجىل ئۇسۇلدا يەتكۈزىدۇ
· ئۈچەي تەرىپىدىن تولۇق سۈمۈرۈلگەن · چىش كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ · تۆۋەن قان قەنتى · ئېغىرلىقنى كونترول قىلىش · تەنھەرىكەت يېمەك-ئىچمەك تولۇقلىمىسى
1. ISO ئېتىراپ قىلغان 10 يىلدىن ئارتۇق تەجرىبىسى ،
2. تەم ۋە تاتلىق ئارىلاشتۇرۇش زاۋۇتى ، تيەنجىيانىڭ ئۆز ماركىسى ،
3. بازار بىلىملىرى ۋە يۈزلىنىش ئۈستىدە ئىزدىنىش ，
4. قىزىق تەلەپچان مەھسۇلاتلارنى ۋاقتىدا يەتكۈزۈش ۋە پاينى ئىلگىرى سۈرۈش ，
5. ئىشەنچلىك ۋە توختام مەسئۇلىيىتىنى قاتتىق سېتىش ۋە سېتىش مۇلازىمىتىدىن كېيىن ،
6. خەلقئارا ئەشيا ئوبوروتى مۇلازىمىتى ، قانۇنلاشتۇرۇش ھۆججىتى ۋە ئۈچىنچى تەرەپ تەكشۈرۈش جەريانىدىكى كەسپىي خادىم.
