L-تىروسىن پاراشوكى
l-تىروزىن
قىسقىچە تونۇشتۇرۇش
تىروسىن (قىسقارتىلىپ Tyr ياكى Y دەپ ئاتىلىدۇ) ياكى 4-گىدروكسىفېنىلالانىن ھۈجەيرىلەر ئاقسىللارنى بىرىكتۈرۈشتە ئىشلىتىدىغان 22 ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ بىرى. ئۇ UAC ۋە UAU كودونلىرى ئارقىلىق ھۈجەيرىلەردىكى ئاقسىللارنى بىرىكتۈرۈشتە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ قۇتۇپ يان گۇرۇپپىلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ۋە ئىنسان بەدىنى تەرىپىدىن بىرىكتۈرۈلىدىغان مۇھىم بولمىغان ئامىنو كىسلاتاسى. «تىروسىن» سۆزى گرېتسىيە تىلىدىكى «tyros» سۆزىدىن كەلگەن بولۇپ، مەنىسى پىشلاق. 19-ئەسىرنىڭ باشلىرىدا، ئۇ تۇنجى قېتىم گېرمانىيەلىك خىمىك ئېۋستۇس ۋون لىبىچ تەرىپىدىن كازېئىن پىشلاقتىن بايقالغان، فۇنكسىيەلىك ياكى يان گۇرۇپپا سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەندە، ئۇ تىروسىن دەپ ئاتىلىدۇ.
فۇنكسىيە
تىروزىن ئاقسىل ئامىنو كىسلاتاسى بولۇشتىن باشقا، فېنول فۇنكسىيەلىك گۇرۇپپىلىرىغا تايىنىش ئارقىلىق ئاقسىللاردىكى سىگنال ئۆتكۈزۈشتە ئالاھىدە رول ئوينايدۇ. ئۇنىڭ رولى ئاقسىل كىنازالىرى (تىروزىن كىنازا رېتسېپتورلىرى دەپ ئاتىلىدۇ) تەرىپىدىن يۆتكەلگەن فوسفات گۇرۇپپىلىرىنىڭ رېتسېپتورى بولۇش، گىدروكسىل گۇرۇپپىلىرىنىڭ فوسفورلىنىشى بولسا نىشان ئاقسىلنىڭ پائالىيىتىنى ئۆزگەرتىدۇ.
تىروزىن يەنە فوتوسىنتېزدا مۇھىم رول ئوينايدۇ، ئۇ خىلوروپلاستلاردا (فوتوسىستېما II) ئوكسىدلانغان خىلوروفىلنىڭ قايتۇرۇلۇش رېئاكسىيەسىدە، فېنول OH گۇرۇپپىلىرىنىڭ دېپروتونلىنىشىدا ۋە ئاخىرىدا فوتوسىستېما II دا تۆت يادرولۇق مانگان توپى بىلەن قايتۇرۇلۇشتا ئېلېكترون بىلەن تەمىنلىگۈچى رولىنى ئوينايدۇ.
يېمەك-ئىچمەك مەنبەلىرى
تىروزىن بەدەندە فېنىلالانىندىن بىرىكتۈرۈلىدۇ، ھەمدە توخۇ، كۈركە، بېلىق، سۈت، قېتىق، پىشلاق، پىشلاق، يەر ياڭىقى، بادام، قوڭۇر ئۇرۇقى، كۈنجۈت، پۇرچاق، لىما لوبياسى، ئاۋاكادو ۋە بانان قاتارلىق نۇرغۇن يۇقىرى ئاقسىللىق يېمەكلىكلەردە ئۇچرايدۇ.
L-تىروزىن مۇھىم بولمىغان ئامىنو كىسلاتاسى بولۇپ، مېتىئونىننىڭ ماددا ئالمىشىش يولىدىكى مۇھىم ماددىلارنىڭ بىرى. ئۇ ئورگانىزملاردا كەڭ كۆلەمدە مەۋجۇت بولۇپ، كۆپ خىل بىئولوگىيىلىك جەريانلاردا مۇھىم رول ئوينايدۇ.
L-تىروزىن ئاقسىللارنىڭ بىر تەركىبىي قىسمى بولۇپ، ئاقسىللارنىڭ بىرىكتۈرۈش جەريانىغا قاتنىشىدۇ. ئۇ يەنە دوپامىن، نورېفىنېفرىن ۋە ئادرېنالىن قاتارلىق كاتېخولامىن نېرۋا ئۆتكۈزگۈچلىرى، شۇنداقلا قالقان بەز ھورمۇنى ۋە مېلانىن قاتارلىق ھەر خىل بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ ماددىلارنىڭ ئالدىنقى قىسمى.
بۇنىڭدىن باشقا، L-تىروزىن يەنە بەدەندىكى بىر قاتار ئېنزىملار، مەسىلەن تىروزىن كىنازا ۋە تىروزىن گىدروكسىلازا ئارقىلىق مۇھىم بىئولوگىيىلىك مولېكۇلالارنىڭ سىنتېزىغا قاتنىشىدۇ، بۇ ئېنزىملار كىنازا سىگنال يوللىرى ۋە فىزىئولوگىيىلىك تەڭشەشكە قاتنىشىدۇ.
L-تىروزىننىڭ قوبۇل قىلىنىشى يېمەك-ئىچمەك ئارقىلىق، ياڭاق، ئۇرۇق، گۆش، بېلىق ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرى قاتارلىق مول يېمەكلىكلەر ئارقىلىق قولغا كەلتۈرۈلىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، L-تىروزىن يەنە بەدەندىكى تىروزىن بىرىكتۈرۈش يولى ئارقىلىق باشقا بىر ئامىنو كىسلاتاسى فېنىلالانىندىنمۇ ئۆزگەرتىلىشى مۇمكىن.
1. ISO گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشكەن 10 يىلدىن ئارتۇق تەجرىبىسى بار،
2. تەم ۋە تاتلىق ماددىنى ئارىلاشتۇرۇش زاۋۇتى، تىيەنجيا ئۆز ماركىسى،
3. بازار بىلىملىرى ۋە يۈزلىنىشنى كۆزىتىش ئۈستىدە تەتقىقات ئېلىپ بېرىش،
4. قىزىق تەلەپ قىلىنىدىغان مەھسۇلاتلارنى ۋاقتىدا يەتكۈزۈش ۋە زاپاس ساقلاشنى ئىلگىرى سۈرۈش،
5. ئىشەنچلىك ۋە توختام مەسئۇلىيىتى ۋە سېتىشتىن كېيىنكى مۇلازىمەتكە قاتتىق ئەمەل قىلىش،
6. خەلقئارا لوجىستىكا مۇلازىمىتى، قانۇنلاشتۇرۇش ھۆججەتلىرى ۋە ئۈچىنچى تەرەپ تەكشۈرۈش جەريانى بويىچە كەسپىي خادىم.
