مالتودېكسترىن

قىسقىچە چۈشەندۈرۈش:

CAS نومۇرى:9050-36-6

ئورالما:25 كىلوگرام/خالتا

ئەڭ ئاز زاكاز مىقدارى:1000 كىلوگرام

سىناق بۇيۇمى	ئۆلچەملىك	نەتىجە
چۈشەندۈرۈش	ئاق كرىستال پاراشوك	ماسلىشىش
ئېرىش دائىرىسى	92-96℃	ماسلىشىش
PH	4.5-6.5	ماسلىشىش
قۇرۇتۇش جەريانىدا زىيان تارتىش،	≤0.20 %	ماسلىشىش
كۈل	≤0.6 %	ماسلىشىش
ئېغىر مېتاللار (Pb)	≤5.0 مىللىگرام/كىلوگرام	ماسلىشىش
سىناق (قۇرۇق ئاساستا)	98.5%-101.0%	ماسلىشىش
As	≤2.0 مىللىگرام/كىلوگرام	ماسلىشىش
باكتېرىيەنىڭ تەركىبى	≤300 cfu/g	ماسلىشىش
كولىفورم	سەلبىي	سەلبىي

بىزگە ئېلخەت ئەۋەتىڭ

مەھسۇلات تەپسىلاتلىرى

مەھسۇلات بەلگىلىرى

تاتلىقلاشتۇرغۇچىلار مالتودېكسترىن

مالتودېكسترىننىڭ چۈشەندۈرۈشى:

مالتودېكسترىن گىليۇكوزا ئېچىتىش ئارقىلىق ئېلىنىدۇ، ئاق كرىستال پاراشوك شەكلىدە بولۇپ، يېڭىل تەملىك، ئاسان سۇ ئۆتكۈزمەيدۇ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا مۇقىم، pH قىممىتى كەڭ دائىرىدە مۇقىملىشىدۇ، ئېغىزدا يېنىك سوۋۇتۇش تۇيغۇسىنى بېرىدۇ، ھەر خىل يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىلىدۇ.

مالتودېكسترىن ساقلاش ئۇسۇلى:

يامغۇر، نەملىك ۋە قۇياش نۇرىنىڭ چۈشۈشىدىن ساقلىنىش ئۈچۈن، شامالدىتىدىغان جايدا ساقلاڭ. خالتىنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئېھتىيات بىلەن ئىشلىتىڭ، زەھەرلىك ماددىلاردىن يىراق ساقلاڭ.

مالتودېكسترىن دېگەن نېمە؟

مالتودېكسترىن باھاسى بىر خىل پولىساخارىد بولۇپ، ئۇ ئوخشىمىغان ئۇزۇنلۇقتىكى زەنجىرلەر ئارقىلىق تۇتاشتۇرۇلغان D-گلىيۇكوزا بىرلىكلىرىدىن تەركىب تاپقان. ئۇنى ھەر قانداق كراخمالدىن ئېنزىملىق ئۇسۇلدا ئېلىشقا بولىدۇ. بىز تەمىنلەيدىغىنىمىز كۆممىقوناق كراخمالىدىن ئېنزىملانغان ۋە ساپلاشتۇرۇلغان مالتودېكسترىن باھاسى.

بۇنىڭدا گلۇتېنغا بولغان چىدامسىزلىقنىڭ پەيدا بولۇش خەۋپى يوق.

قىسمەن گىدرولىزلىنىش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە بولغاچقا، مالتودېكسترىن ئاسان ھەزىم بولىدۇ، گىليۇكوزاغا ئوخشاش تېز سۈمۈرۈلۈپ، ئوتتۇراھال تاتلىق ياكى دېگۈدەك تەمسىز بولۇشى مۇمكىن.

مالتودېكسترىننىڭ باھاسى DE (دېكستروزاغا تەڭ) بويىچە تۈرگە ئايرىلىدۇ ۋە DE قىممىتى 10 دىن 40 كىچە بولىدۇ.

مالتودېكسترىن ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولغان، باھاسى ئەرزان، تەمى يۇمشاق، تەمى يوق، دېگۈدەك تاتلىق ئەمەس بىر خىل پولىساخارىد.

ئۇ ياخشى توشۇش رولىغا ئىگە بولۇپ، ھەر خىل تاتلىق ماددىلار، تەم خۇرۇچلىرى، تولدۇرغۇچىلار قاتارلىقلارنى توشۇشتا ناھايىتى ياخشى رول ئوينايدۇ. ئۇ يەنە ياخشى ئېمۇلسىيەلەشتۈرۈش ۋە قويۇقلاشتۇرۇش رولىغا ئىگە.

مالتودېكسترىننىڭ رولى

ئەگەر DE قىممىتى يۇقىرى بولسا، گىليۇكوزا زەنجىرى قىسقا بولىدۇ، بۇ دېگەنلىك تاتلىقلىق ۋە ئېرىشچانلىقى يۇقىرى، ئىسسىقلىققا چىدامچانلىقى تۆۋەن بولىدۇ. DE 20 دىن يۇقىرى بولغاندا، ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ CN كودى ئۇنى گىليۇكوزا شەربىتى دەپ ئاتايدۇ، DE 10 ياكى ئۇنىڭدىن تۆۋەن بولغاندا، تاموژنا CN كودى نامى مالتودېكسترىن باھاسىنى دېكسترىن دەپ تۈرگە ئايرىيدۇ.

نېمىشقا بىزنى تاللايسىز

1. ISO گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشكەن 10 يىلدىن ئارتۇق تەجرىبىسى بار،
2. تەم ۋە تاتلىق ماددىنى ئارىلاشتۇرۇش زاۋۇتى، تىيەنجيا ئۆز ماركىسى،
3. بازار بىلىملىرى ۋە يۈزلىنىشنى كۆزىتىش ئۈستىدە تەتقىقات ئېلىپ بېرىش،
4. قىزىق تەلەپ قىلىنىدىغان مەھسۇلاتلارنى ۋاقتىدا يەتكۈزۈش ۋە زاپاس ساقلاشنى ئىلگىرى سۈرۈش،
5. ئىشەنچلىك ۋە توختام مەسئۇلىيىتى ۋە سېتىشتىن كېيىنكى مۇلازىمەتكە قاتتىق ئەمەل قىلىش،
6. خەلقئارا لوجىستىكا مۇلازىمىتى، قانۇنلاشتۇرۇش ھۆججەتلىرى ۋە ئۈچىنچى تەرەپ تەكشۈرۈش جەريانى بويىچە كەسپىي خادىم.